お鍋にだし汁（顆粒だしでもOK）を煮立て適当に切ったベーコンを入れます。

だし汁が温まったら、皮をむいて４等分したカブをい入れ柔らかくなるまで煮ます。

柔らかくなったら、ほぐしたかにかまぼこ、カブの葉を入れ再度沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。味をみて塩・粗挽きコショウで味を整えて出来上がり～～。