冷凍できる 超おいしいバーベキューソース

みーみ
みーみ @cook_40016324

ほんとに美味しくって、ごはんが進みます☆ミキサー使えば5分の早業ソースですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
料理教室のレシピを、自分なりに簡単な分量にかえてみました。2012年5月もっと簡単につくれるように分量をグラムに変更しました

冷凍できる 超おいしいバーベキューソース

ほんとに美味しくって、ごはんが進みます☆ミキサー使えば5分の早業ソースですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
料理教室のレシピを、自分なりに簡単な分量にかえてみました。2012年5月もっと簡単につくれるように分量をグラムに変更しました

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材料

4人分×2回分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. おろしにんにく 小1/2お好みで
  3. 梅干(梅肉 1個
  4. 果汁100%ジュース 80g
  5. しょう油 80g
  6. 蜂蜜 80g
  7. ケチャップ 40g
  8. 味噌 40g
  9. みりん 40g
  10. 30g
  11. (すり白ごま 大3(あったら)

作り方

  1. 1

    ごま以外のすべての材料を混ぜるだけです ミキサーにお任せすると玉ねぎをすりおろす手間も省けます(^O^)/

  2. 2

    お肉をつけるときは、1時間以上つけてください。(鶏でも豚でも、骨付きでもなんでも美味しくいただけます)

  3. 3

    180度のオーブンで20分くらい焼いてください。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単ソースです
ミキサーにどんどん入れてがーっとするとできちゃいます☆
倍量作って小分けにして冷凍すると便利です
今回は野菜ジュースで作りましたが、これでもおいしかったです
贅沢に生のグレープフルーツもおすすめですよ

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みーみ
みーみ @cook_40016324
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我が家の食卓はcookpadのレシピで成り立っています^^                家族が美味しいと喜ぶ笑顔はみんなの素敵なレシピのおかげです^^            ここを料理の学び舎として、腕を磨いていけたら嬉しいです☆             よろしくお願いします^o^/
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