糸こんにゃくのピリ辛きんぴら

もぐもぐぶー @cook_40017255
ご飯が進む、美味しいきんぴら。ダイエット中でもOKです。
このレシピの生い立ち
きんぴら風味で変わったものを考えたら思い付いたレシピ。ご飯のおかずにぴったりです。
糸こんにゃくのピリ辛きんぴら
ご飯が進む、美味しいきんぴら。ダイエット中でもOKです。
このレシピの生い立ち
きんぴら風味で変わったものを考えたら思い付いたレシピ。ご飯のおかずにぴったりです。
作り方
- 1
たかのつめは種を取り除き、小口切りにしておく。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、さっとお湯にくぐらす
- 2
にんにくの芽は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯でさっとゆでる。
- 3
フライパンにごま油をしき、にんにくの芽とたかのつめと糸こんにゃくを入れる。油がまわったら、砂糖、酒、しょう油を入れ、汁気が無くなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
たかのつめの量は、お好みで調節してね。他の野菜を入れてもGOOD
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♪糸こんにゃくのピリ辛きんぴら♪ ♪糸こんにゃくのピリ辛きんぴら♪
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