海老マヨしらたき☆

Honey Bee☆
Honey Bee☆ @cook_40016959

ちょっとヘルシーな海老マヨ☆ キャベツとシラタキでカロリーオフ♪
このレシピの生い立ち
海老の量がすくなかったのと、しらたきがちょっとあまってたんで。

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材料

2人分
  1. むき海老 10尾
  2. きゃべつ 4枚
  3. しらたき 半袋 
  4. こさじ1/4
  5. コショウ 少々
  6. 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. ケチャップ こさじ1
  10. にんにく 1かけ
  11. 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに海老に塩、コショウ、酒をいれて,よくもんで下味をつける。 そこに片栗粉を振り入れる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、みじん切りにしたにんにくを炒め、1を入れて炒める。

  3. 3

    海老の色が変わってきたら、ざくぎりにしたキャベツ、シラタキをいれてしばらくいためる。

  4. 4

    マヨネーズ、ケチャップ、塩コショウで味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

コンデンスミルクがあるひとはマヨネーズをちょっと減らして、加えてください☆ まともな(?)海老マヨにちかくなります(笑)

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レシピ作者

Honey Bee☆
Honey Bee☆ @cook_40016959
に公開
Honey Bee☆です。 アメリカ在住です。 結構こちらの生活が長くて、日本食離れしています(^^; レシピもこれからどんどん増やしていきたいです♪
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