
作り方
- 1
ナスは輪切りにし、水にさらしておく。
★の調味料を混ぜてタレを作っておく。 - 2
水気をよく拭いたナスをサラダ油で炒め、残った油でしし唐を炒める。
- 3
大きめの皿にレタスを敷き、炒めた野菜を載せてタレをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトや他の野菜でもOK!お豆腐を入れてボリュームアップさせてもいけます☆
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