梨のシロップ煮
もーちゃん @cook_40018275
レシピと言うほどではありませんが、そのまま冷やして食べても、ケーキに入れても
このレシピの生い立ち
沢山頂いた梨を見て、以前NHKの番組で見たのをアレンジしました
アプリでひらく作り方
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梨は皮をむいて好みでカットします。（私はケーキにつかいたかったので2～3㎜厚さのくし形に切りました）鍋に並べて水・白ワイン・砂糖をまぜたものを加え、透明になるまで煮ます。 シロップは残しておいて下さい
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