花形かにしゅうまい

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

しゅうまいを包むのが苦手、短時間でしゅうまいを作りたい人にオススメです(^ー^)ノ本格的で簡単!!是非作ってみて下さい!!

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材料

8個分
  1. 豚ひき肉 300ぐらむ
  2. 玉ねぎ 2ぶんの1こ
  3. ほたて缶 1かん
  4. しょうが 1かけ
  5. しゅうまいの皮 1ふくろ
  6. (調味料)
  7. こさじ2ぶんの1ぱい
  8. こしょう しょうしょう
  9. しょうゆ こさじ1ぱい
  10. こさじ1ぱい
  11. 片栗粉 こさじ1ぱい
  12. ごま こさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しょうがをみじん切りにします。豚ひき肉と調味料と全部入れ手で混ぜます。

  2. 2

    【1】を粘りがでるまでよく練ります。

  3. 3

    しゅうまいの皮を細く切ります。

  4. 4

    【2】を8当分にして丸め、【3】の皮をつけます。

  5. 5

    蒸し器の下段に水を入れ蓋をして火にかけ、湯気が立ったら、キッチンペーパーを下にひき【4】を入れ7分~10分ぐらい蒸します。

  6. 6

    お皿に【5】を盛り付け出来上がり!!お好みで酢醤油でお召し上がり下さい!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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