作り方
- 1
豚のバラ肉を,フライパンで焼いて焦げ目をつける
- 2
白菜を一口大に切る
- 3
焦げ目をつけたバラ肉を鍋の中心に置いて,その周りに白菜を並べていく
一回りすることに,塩・胡椒を振りかけていく. - 4
蓋をして,40分くらい弱火でそのままにして出来上がり
コツ・ポイント
特にコツはありません
弱火でじっくりやることくらいです
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いつもの「白菜と豚バラ肉のミルフィーユ」と同じ味なんだけど、「作ってる時間がないよ~!」って時にパパッとできちゃう一品。 緋雪猫 -
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