煮たりんご!(りんごのコンポート)

PINGU♪MAMA @cook_40019345
りんごが大量にあって、食べきれないときや酸っぱいりんご、古くなってしまったりんごで作れます!
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんがよく作ってくれたシンプルな煮りんごです。
旦那は一人でりんご5個分くらい食べてしまいます(笑)
煮たりんご!(りんごのコンポート)
りんごが大量にあって、食べきれないときや酸っぱいりんご、古くなってしまったりんごで作れます!
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんがよく作ってくれたシンプルな煮りんごです。
旦那は一人でりんご5個分くらい食べてしまいます(笑)
作り方
- 1
りんごの皮をむき、8つ割りにして鍋に入れる。
- 2
りんごがひたひたに浸かる位の水を入れ、砂糖を上から振りかけるように入れる。
- 3
中火でコトコト、りんごが透き通って茶色っぽくなるまで煮詰める。
粗熱が取れたら冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ!ゆるめに泡立てた生クリームとシナモンをかけて食べても美味しいよ♪
コツ・ポイント
りんごの甘さに応じて砂糖の分量を加減してください。
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砂糖も水も使わず、皮を剥いて煮るだけ♡毎年りんごをたくさんいただいただくので、消費を兼ねていつも作っています。農家のキッチン
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