竹輪とキャベツの生姜味噌炒め。

オプティー
オプティー @cook_40016272

味良し、香り良し、低コストで、簡単、、なんとも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、生姜を使った料理をよく作ります。

竹輪とキャベツの生姜味噌炒め。

ちずぴよ's cooksnap of when they made 竹輪とキャベツの生姜味噌炒め。.
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味良し、香り良し、低コストで、簡単、、なんとも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、生姜を使った料理をよく作ります。
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材料

2人分
  1. 竹輪 1本（70～100㌘）
  2. キャベツ 4分の1玉
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. ○すりおろし生姜 大さじ1
  5. ○味噌 大さじ1
  6. ○味醂 大さじ1
  7. ○醤油 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は5㎜くらいの輪切りにしておく。キャベツは竹輪に合わせて、小さめのざく切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、1を入れてキャベツがしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    2に○を加え、汁気を飛ばす感じで炒めあわせて出来上がり。（醤油は味を調える程度で）
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