アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげておきます。
- 2
里芋は洗い皮をむいて２つに切り、にんじんは７～８ミリ厚のいちょう切りにします。
しめじは石づきを取りほぐします。
油揚げは熱湯にサッとくぐらせて、細く切ります。 - 3
ぎんなんは殻を割って、茹でてから皮をむきます。
- 4
炊飯釜にお米を入れて、酒、醤油、塩を入れて、通常通りに水を入れ、２）の下準備した野菜を乗せて炊きます。
- 5
炊き上がったら軽く混ぜて、ぎんなんを乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してくださいね！
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