長芋とシーチキンの梅おかか和え
銀姐 @cook_40014691
千切りのきゅうりと長芋がしゃきしゃきっとおいしいおつまみです。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
どれも相性が良さそうなので和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は薄切りにしてから、きゅうりは斜め薄切りにしてから、そけぞれ千切りにします。梅干は種を取って包丁で叩いて細かくします。
- 2
ボウルにわさび・シーチキン缶のオイル小1・純米酢・醤油を入れて混ぜます。
- 3
シーチキン・長芋・きゅうり・梅干・鰹節を入れて和えて出来上がり。
コツ・ポイント
シーチキンのオイルを使ってドレッシングを作るのがポイントです。梅干は甘めのタイプがオススメです。白醤油・梅醤油がなければ、昆布醤油か普通の醤油でも。
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