ソーセージと野菜トマトケチヤップ煮

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具を小さく切ってスピーディに、野菜とソーセージソースをあわすといい味でます。
このレシピの生い立ち
大人も子供もこころと体があったまり
食欲進む色と味が我が家のおきにいり。
オレンジページでこんな感じのレシピ材料手順は違いますがしりました。ごちそうさまです。

ソーセージと野菜トマトケチヤップ煮

具を小さく切ってスピーディに、野菜とソーセージソースをあわすといい味でます。
このレシピの生い立ち
大人も子供もこころと体があったまり
食欲進む色と味が我が家のおきにいり。
オレンジページでこんな感じのレシピ材料手順は違いますがしりました。ごちそうさまです。

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材料

2人分
  1. たまねぎ 1個
  2. にんじん 少々
  3. じゃがいも 1個
  4. シメジ 2分の1袋
  5. ソーセージ 8本
  6. トマトケチャップ 大さじ3
  7. ドミグラスソース(缶詰 1缶
  8. 赤ワイン 50cc
  9. 顆粒スープの素 小さじ2
  10. 200cc
  11. 塩コショウ 適量
  12. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めにんじん、ジャガイモシメジを加えサッと炒め合わせ、赤ワイン水、顆粒スープの素、塩こしょうを加えて煮ます。

  2. 2

    ジャガイモ、にんじんが柔らかくなれば、ケチヤップ、ドミグラスソースを加え混ぜ、ソーセージを加え3分ぐらい煮て塩コショウで味かげんします。

コツ・ポイント

野菜は小さく切ると短時間で煮えます

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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