豆腐とニンジンの粒マスタード和え。
lua @cook_40018661
肉豆腐やお鍋など・・・なんとなく余ったお豆腐で翌日の一品に。トッテモ簡単。粒マスタードがイイ仕事してくれてますッ！！
このレシピの生い立ち
お料理の本に載っていました。
アプリでひらく作り方
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お豆腐は手で大きくくずしてザルに入れ、１５～２０分おいて水切りする。ニンジンは細切りにしておく。
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＊の材料を混ぜ合わせ、①を加えて和える。
コツ・ポイント
お豆腐はそのまま使うと調味料で和えた時、水分が出てベチャベチャになってしまうので、水切りは必要です。
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