薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
オーブンは１７０度に余熱します。
バナナは５ｍｍくらいの輪切りにします。

グラニュー糖のうち２０ｇを鍋にいれ、水を少しいれる（分量外）　鍋を火にかけて煮詰め、キツネ色のキャラメル状になったら輪切りのバナナを入れ火を弱火にする。
バナナを木ベラなどでつぶしながら、どろっとした茶色の液体にする。
つぶつぶがのこってるくらいでO

ボールに卵と残りのグラニュー糖を入れ、少し湯煎で温めながらもったりするまで泡立てる。泡だったら１のバナナを加えてまぜる。
バターをレンジか湯煎で溶かし、熱いうちに加える。

ゴムベラに持ち替えて、粉類と牛乳を交互に二回に分けて加え、そのつどサックリまぜる。

型に流して１７０度で２０～３０分、竹串を刺して何も着いてこなくなるまで焼きます

とりあえずアツアツを召し上がれ♪