里芋とコンビーフの炒め物。

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缶詰使用の給料日前お助けレシピです。
このレシピの生い立ち
頂いた里芋がたくさん。

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材料

2人分
  1. 里芋 3個くらい
  2. コンビーフ 1/4くらい
  3. 塩コショウ 適量
  4. 青菜orブロッコリー(写真は蕪の葉) 適量

作り方

  1. 1

    里芋は軟らかくなるまでレンジでチン。皮をむき食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンでコンビーフを炒め、1を投入。塩コショウして出来上がり。
    (あれば青orブロッコリーうを入れると彩りがいいです。写真はゆでた蕪の葉です。)

  3. 3

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