レンジで簡単いちご大福

kurikuri
kurikuri @cook_40018824

 家で出荷しているいちごです。鳥取に帰る姉家族・親戚の子たちに作りました。
このレシピの生い立ち
 たまご・小麦アレルギーの従姉妹の子供が食べれるものを考えました。

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材料

11こ分
  1. いちご 11こ
  2. あん 適当
  3. 白玉粉 100g
  4. さとう 40g
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    いちごはへたをきり、あんにくるんでおきます。

  2. 2

    レンジの容器に白玉粉・さとう・水を混ぜ、ラップをして、レンジで3分加熱、取り出して、混ぜ、また3分加熱します。

  3. 3

    10~11等分して、片栗粉を敷いた皿におき、いちごあんをくるみます。

  4. 4

    h29・5・28に作りました。いちごも最後になるのかな。

  5. 5

    イチゴ農家の親戚から頂いたので、作りました。

コツ・ポイント

 レンジだとすぐにできますね。

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レシピ作者

kurikuri
kurikuri @cook_40018824
に公開
ホームパーティ大好きです。そして、新作のお菓子を食べてもらうことが楽しみです。
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