桜えびとコーン焼き

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

お夜食や、お酒のおつまみに合う一品です

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材料

2人分
  1. コーン缶詰 1カップ
  2. ねぎ 1/2本
  3. 桜えび 大さじ4
  4. ・卵 1個
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. ・塩 少々
  7. ソース
  8. ・ウスターソース 大さじ1
  9. トマトケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    コーンは汁気を切ったもの、ねぎのみじん切り、桜えびうをボウルにいれ、卵、小麦粉、塩を加え、箸で大きく全体をかきまぜます

  2. 2

    フライパンに油をしき、1のタネをスプーンでマルク平らにいれ、中火で焼く。底の面がカリッとしたらヘラで裏返しにしてこんがりと焼いて、お皿に盛ります

  3. 3

    ケチャップとウスターソースをフライパンにいれ、混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせます。

  4. 4

    3のソースをつけながらお食べください

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レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
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