牛乳、塩、コショウ、バターを１に加えよく混ぜる。８等分する。一つを手に取り真ん中にクリームチーズを８等分したものを入れ、ピンポン玉のようにコロコロにする。それをスモークサーモンでくるむ。

応用編。ハムで挟んで。。。

ハムぽてカツも出来ちゃいます。揚げないで冷凍保存も出来ちゃいます。多めに作って保存もいいかも☆
こっちはマッシュのコショウを荒引きで多めにいれるとハムとベストマッチ。