まぜるだけのレアチーズケーキ
プーさん♪88 @cook_40017057
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので
簡単に作れますよ。
フルーツソースやホイップクリームを
かけても美味しい。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に出ていたレシピで作ってみました。
まぜるだけのレアチーズケーキ
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので
簡単に作れますよ。
フルーツソースやホイップクリームを
かけても美味しい。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に出ていたレシピで作ってみました。
作り方
- 1
下準備 ゼラチンは水大3に
ふりいれてふやかしておく。 - 2
ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕き、常温に戻したバターとよく混ぜ
直径18から20センチのケーキ型またはガラス皿の底に
しっかり敷く。（ラップを上にかけて押すとキレイに
出来ます。） - 3
クリームチーズは室温に戻して（または電子レンジで
約30秒かける）泡だて器で
なめらかにし、砂糖ヨーグルト、レモン汁、溶かしたゼラチン（電子レンジで約30秒かける）を加えて
よく混ぜ合わせる。 - 4
2の底の上に3を流し入れて冷蔵庫で2から3時間（固めが好きな方はさらに1から2時間）冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
ゼラチンがダマにならないよう注意してくださいね。
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