こってり美味しい＊ﾏﾖﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ唐揚げ＊

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*kei*garden
*kei*garden @cook_40020043

ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを!?と思われるかもしれませんが、これが美味い!!
冷めても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
一年位前、テレビでﾏｰﾏﾚｰﾄﾞとﾏﾖﾈｰｽﾞをからめると美味しいというのを見て、参考にしました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉唐揚げ用 9個
  2. ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ ８０ｇ
  3. ﾏﾖﾈｰｽﾞ ８０ｇ
  4. しょうゆ 大さじ１・大さじ1/2
  5. 酒 少々
  6. レタス ４枚

作り方

  1. 1

    まず、鶏肉に酒大１と、しょうゆ大１をまぶし下味をつけて、30分くらいおいておきます。

  2. 2

    かりっとジューシーに揚げます。

  3. 3

    ＊あえるソースを作ります。
    ボールにﾏｰﾏﾚｰﾄﾞと、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、しょうゆ大1/2を加えて、混ぜます。この分量は、それぞれのお好みで調節してください。

  4. 4

    揚がった唐揚げをソースに絡めて、レタスをしいた皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞとﾏﾖﾈｰｽﾞとしょうゆの割合はお好みで。しょうゆが足りないと、なんだか落ち着かない味になってしまいます。

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はじめまして！　　　　　　　　　　 　　ピアノとお菓子作り大好きな主婦です。1歳の息子がいます。
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