大根の葉とツナの炒め煮

かまぼこ
かまぼこ @cook_40019302

だいこんの葉とツナを使った常備菜。ごはんによく合います。母がよく作る料理。

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材料

4人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. ツナ 小1缶
  3. ごま 適量
  4. 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉は長さ1cmぐらいのざく切りにする。

  2. 2

    大根の葉をさっとゆがき、ごま油で大根の葉を炒める。

  3. 3

    ツナを加え炒め、酒・醤油で味をつける。

コツ・ポイント

味付けを塩・胡椒ですると、あっさり。あと、ツナの代わりにアサリの水煮、1缶にしてもおいしいです。

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レシピ作者

かまぼこ
かまぼこ @cook_40019302
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料理を作ることが大好き!とくにパンを作ることが好きです。猫も大好き^^
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