簡単3ステップ!タコの半生ガーリックソテー

puniko
puniko @cook_40020372

にんにくの香りと半生の食感がGood!
ただ~し、簡単すぎ。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
スーパーでタコ刺しが半額タイムセールに!ダンナがたこやいかの刺身はあまり食べないので、半生ソテーにしてみました。

簡単3ステップ!タコの半生ガーリックソテー

にんにくの香りと半生の食感がGood!
ただ~し、簡単すぎ。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
スーパーでタコ刺しが半額タイムセールに!ダンナがたこやいかの刺身はあまり食べないので、半生ソテーにしてみました。

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材料

2人分
  1. 刺身用タコ 1パック(適量)
  2. にんにく 1かけ
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    刺身用タコに塩、こしょうする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくで香りを出す。

  3. 3

    塩こしょうした、タコを10秒くらいソテーして、皿に盛る。レモン汁をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

まな板と包丁を使うのがめんどーで、キッチンばさみでにんにくを大きめみじん切りにしちゃいました。都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/

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お酒とおいしいものが大好き♪簡単な3ステップで作って、飲み、食べる!がコンセプトです。(^^)v
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