ダイエットにさんまとワカメのマヨネーズ焼き

林ゆう子 @cook_40017241
さんまフィレとわかめ、ねぎを重ね焼きしました。手軽で美味しい一品です。おつまみにもいいですね。
このレシピの生い立ち
生協のさんまフィレを買ったら後ろにわかめとの重ね焼きが載っていたのですが、そこで使っているものがなかったのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
グラタン皿のような耐熱皿に塩こしょうをしたさんまを並べ、ワインを半分かけ、その上にわかめをざく切りにしたものをのせ、またさんまを乗せワインをかける。
- 2
白髪葱にした葱を上にのせて、マヨネーズをかけてラップをして電子レンジで6分チン。出来上がり。
- 3
これはごまドレッシングでやっても美味しそう。お手軽でスピーディーにできる一品です。
コツ・ポイント
味はなんでもいいと思うのですが、わかめが意外に美味しかったです。アジやイワシでもできると思います。
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