簡単なめたけ Camilleの場合
Camille @cook_40014061
なめたけの瓶詰めは高い！パスタだ丼だと大量消費する我が家では手づくり品が大活躍です。
このレシピの生い立ち
他のメンバーさんからまったく同じ名前のレシピが登場しましたので、タイトル少々いじりました（2004/05/27）
アプリでひらく作り方
- 1
えのきたけは根元を切り落として、３等分にカットしてほぐす。
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- 2
鍋にえのきたけを入れ、酒、しょうゆ、さとうをいれふたをして中火にかける。
- 3
ぐつぐつしてきたら、さっとかき混ぜ味見をし、好きな味に調節。全体に火が通ったら出来上がり。
- 4
＜応用＞★オムレツの具★アボ丼シリーズの隠し味にアボカドマグロ丼（ID17375175）、アボツナ丼（ID17375168）、アボベー丼（ID17372889）
- 5
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コツ・ポイント
なれてきたら調味料はお好きな配合で
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372894
