作り方
- 1
●バターと卵を常温に戻す
●薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるう。
●キャラメルチョコを細かく刻む
●オーブンは１８０度に予熱 - 2
バターをクリーム状にねり、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでまぜる。
- 3
卵を少しずつ加えながら混ぜていく。
- 4
ふるった薄力粉＆アーモンドプードルと細かく刻んだキャラメルチョコを加えてさくっと混ぜる。
- 5
型に流しアーモンドスライスをのせて１７０〜１８０度で約３０分
串に生地がくっつかなければできあがり。 - 6
焼き上がったら湿らせたふきんを型の上にかぶせて完全にさます。
ホイルとラップでしっかり包み、
一晩寝かすことをお薦めします。
コツ・ポイント
キャラメルチョコがなければ普通のチョコでもいいと思います。
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