はかりも型もいらないレンジでブラウニー風

なんり
なんり @cook_40015038

冷蔵庫にあるものあっという間にできちゃいます。中に入れるものはナッツでも、レーズンでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
ケーキを焼くために溶かしたバターを入れずに焼いてしまいました(汗)溶かしバターの処理に作りましたが、レシピ本のケーキよりこっちのほうが美味しくなってしまった。。。

はかりも型もいらないレンジでブラウニー風

冷蔵庫にあるものあっという間にできちゃいます。中に入れるものはナッツでも、レーズンでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
ケーキを焼くために溶かしたバターを入れずに焼いてしまいました(汗)溶かしバターの処理に作りましたが、レシピ本のケーキよりこっちのほうが美味しくなってしまった。。。

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材料

牛乳パック1個
  1. チョコレート(板チョコ・ブラック) 70g(一枚)
  2. バター 40g(大さじ3)
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. マーマレード 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターと細かく砕いたチョコレートを湯せん又はレンジで溶かす。牛乳パックは側面の1面を切り取り、注ぎ口を折りたたんでホッチキスでとめて、長方形の型に作る。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖をいれ、泡だて器で混ぜる。薄力粉も入れ、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    1の溶かしバター・チョコレートと、マーマレードをボールに入れ混ぜる。

  4. 4

    牛乳パックに流し入れ、レンジに4分かける。

  5. 5

    表面が乾き、竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。

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なんり
なんり @cook_40015038
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家庭菜園で採れた季節の野菜をいっただきま~す。もちろんお肉も魚も食べるの大好き!作るの大好き!お菓子も、おかずもパンもぜーんぶ手作りしたい!
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