スイートポテトパイ

リーフ
リーフ @cook_40017944

パイの中にスイートポテトがたっぷり詰まっててすごくおいしぃですよっっ☆作ってみてください(^o^)こすのがめんどうかもしれないけど簡単に出来ます!!!

スイートポテトパイ

パイの中にスイートポテトがたっぷり詰まっててすごくおいしぃですよっっ☆作ってみてください(^o^)こすのがめんどうかもしれないけど簡単に出来ます!!!

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材料

12個分
  1. さつまいも 250㌘
  2. 砂糖 45㌘
  3. バター 60㌘
  4. 1個
  5. 市販の冷凍パイ生地 2枚

作り方

  1. 1

    パイ生地を冷凍庫から出して半解凍する。2枚とも12等分して12まいはひとまわり大きくなるようにのばして3本切れ目を入れておく。

  2. 2

    さつまいもを乱切りして水に10分ほど浸す。鍋にさつまいもをいれて水をひたひたにいれて竹串がスーっと通るまで火を通す。

  3. 3

    柔らかくなったら火を止めて砂糖・バター・卵2分の1個をいれて木べラでざくざく混ぜる。

  4. 4

    バターが溶けて荒熱が取れたらこしてなめらかにする。これを12等分する。

  5. 5

    パイ生地は、そのままのものとのばして切れ目を入れたものを1つとする。

  6. 6

    そのままのパイ生地の上に12等分したポテト1つをのっけてのばしたパイ生地をのっける。周りをフォークで押さえつける。

  7. 7

    残りの卵を溶いて上にへらで塗る。これを残りの11個同じように作る。

  8. 8

    200度で20分ほどやく。焼きイロがついたらできあがり!!!

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お菓子作り大スキで高1のリーフです☆★☆すこしづつでもオリジナルのレシピを載せていければぃぃなぁとおもってます♪
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