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☆定番ですね!炊き込み御飯☆

べりべり
べりべり @cook_40020532

やっぱりおいしい定番の炊き込み御飯!

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材料

2人分
  1. 2カップ
  2. 鶏肉もも 100g
  3. 大さじ1/3鶏肉へ・・
  4. ごぼう 50gくらい
  5. にんじん 30gくらい
  6. しいたけ 2枚
  7. 油揚げ 2/3枚
  8. こんにゃく 1/3枚
  9. ☆だし汁 300cc
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2強
  12. ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は研いで、ざるなどで水気をきってください。
    鶏肉は一口大に切り酒をふりかけておく。ごぼうはさきがけ、にんじんは千切り、しいたけ油揚げこんにゃくは食べやすいサイズに切ってください。

  2. 2

    ☆を先に混ぜ合わせておいてください。
    炊飯器に米と材料をいれてまぜる。
    炊く直前に☆を炊飯器へ入れてください。

  3. 3

    炊き上がったらすぐにかきまぜてできあがり♪

コツ・ポイント

うちは「しいたけ」と「こんにゃく」抜きを作ることが多いです・・・・。それでもすごくおいしいですよ!

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べりべり
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