しいたけしゅうまい
ゆったん @cook_40017564
一口サイズのしいたけを使うので、パクパク食べちゃいます。トースターで焼けるのでとっても簡単（＾＾）v
このレシピの生い立ち
母と一緒に肉詰めした思い出の料理です！冷めても美味しいので、おもてなし料理の一品によく作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸をとり、あらく刻む。ねぎはみじん切りにする。
- 2
材料すべてをよく混ぜ、しいたけの軸も加える。しいたけの内側に薄く小麦粉をまぶし、スプーンでお肉をこんもりと盛る。
- 3
アルミホイルをひいたオーブントースターの鉄板に並べ、約10分、火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
マスタードとケチャップの量はお好みで！もう少し多くても美味しいです。
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