秋刀魚缶とお麩の煮物
しまぽん☆ @cook_40020128
秋刀魚の缶詰をお麩でボリュームアップ・・って、こんなに簡単なメニューを載せてもいいのかなあ。
このレシピの生い立ち
秋刀魚缶はおいしいけど味が濃い。そこで家にあったお麩でボリュームアップ＆味を薄めるのに成功。
アプリでひらく作り方
- 1
お麩を水につけて戻しておく。
- 2
鍋に１のお麩の水気を切って入れ､､秋刀魚缶の汁で煮る。(水気が足りないようなら少し水を足す。）
- 3
お麩に味が染みてきたら秋刀魚を加え､ひと煮立ち。
味を見て薄ければ、醤油を足して調える。
お皿に持って葱の小口切りを散らせばできあがり。
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