照り焼きチキン丼
簡単に照り焼きチキンが作れます。
このレシピの生い立ち
ダンナがご飯に何でもかけて食べたがるので、照り焼きチキンをどんぶり物にしてみました。
作り方
- 1
ご飯は先に炊いて用意しておきます。
鶏肉を一口大に切ります。
玉ねぎも食べ易い大きさに切ります。 - 2
たれを作っておきます。
砂糖、みりん、酒、醤油を混ぜておきます。 - 3
油をひいたフライパンを温めて玉ねぎを炒めます。
(うちは軟らかい玉ねぎが好きなので先に炒めています) - 4
鶏肉をフライパンに入れて玉ねぎと一緒に炒めます。
- 5
お肉や玉ねぎが好みの焼き具合になったら火を弱めて
たれを入れて煮込みます。 - 6
焼きあがった玉ねぎ&鶏肉をご飯の上に乗せて余ったたれをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉は鶏肉以外でもOKです。
玉ねぎの代わりに長ネギでもOK
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376874