ジャガイモとウィンナーのマヨネーズ炒め

tanapi
tanapi @cook_40020537

ビールが進む一品です。お好みでいろんな野菜を入れて炒めてもおいしいと思います。(写真には輪切りにしたピーマンも入ってます)

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個ぐらい
  2. ウィンナー 2,3本
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいた後、ピーラーなどでうすぅ~くスライスして水につけておく。

  2. 2

    じゃがいもの水気をよく切り、マヨネーズとまんべんなく和える。

  3. 3

    フライパンを熱し、2.を軽く炒め、ウィンナーを加える。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえ、じゃがいもが透明になってきたらできあがり♪

コツ・ポイント

マヨネーズを入れすぎると脂っこくなる。

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レシピ作者

tanapi
tanapi @cook_40020537
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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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