鶏団子ともやしのキムチ蒸し。
オプティー @cook_40016272
あっさりつくねにピリ辛キムチ～。もやしも加えてボリュームアップ！ 夏に持ってこいの、激々簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
ひたすらお手軽にご飯の進む主菜を作りたくて。
鶏団子ともやしのキムチ蒸し。
あっさりつくねにピリ辛キムチ～。もやしも加えてボリュームアップ！ 夏に持ってこいの、激々簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
ひたすらお手軽にご飯の進む主菜を作りたくて。
作り方
- 1
冷凍保存しておいた鶏団子（鶏挽きに豆腐と細かく切った残り野菜を加えてよく練り茹でておいたもの。）ともやしをさっと茹でる。
- 2
器に1のもやしと肉団子を順に乗せ、キムチを乗せてゴマ油をひとふりする。ふんわりラップをし、レンジで加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
分量はお好みで。肉団子はあっさり仕上げたかったので、鶏挽き＋豆腐＋残り野菜で作りましたが、他のお肉等でも、お好みのアレンジしてください。
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