炊飯器で!2層になっちゃうプリンケーキ★

まゆむ @cook_40019538
ずっとやってみたかった炊飯器ケーキ!ためしてみたらすっごく簡単!プリン好きにはたまりませーん(^^)甘さひかえめです。
このレシピの生い立ち
雑誌で見た炊飯器ケーキにプリンを合体させてみました!プリン万歳!(笑)
炊飯器で!2層になっちゃうプリンケーキ★
ずっとやってみたかった炊飯器ケーキ!ためしてみたらすっごく簡単!プリン好きにはたまりませーん(^^)甘さひかえめです。
このレシピの生い立ち
雑誌で見た炊飯器ケーキにプリンを合体させてみました!プリン万歳!(笑)
作り方
- 1
プリン液を作ります。ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でよくほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳を少しづつ加え、そのつどよく混ぜます。混ざったらバニラエッセンスを加えます。
- 2
炊飯器の内がまにカラメルタブレットをいれ、1のプリン液を流しいれます。
- 3
スポンジ生地を作ります。2であいたボウルに卵をわり、牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜます。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ、混ざったところでサラダ油を少しづつ、分離しないように加えます。
- 4
2の内がまに3を流しいれます。このとき、生地が均等になるように流すと、出来上がりがきれいに2層になります★あとは、炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押すだけでできあがり!
- 5
2層…って、わかりにくいかなー…(^^;)
コツ・ポイント
甘めが好きな方はお砂糖をふやしても。カラメルタブレットが手に入らない方は 砂糖大さじ3に水小さじ1.5を加えて火にかけ、カラメルを作って下さい。
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