ピーナッツバタービスケット

せっくん
せっくん @cook_40018753

ピーナッツバターと塩気がきいたビスケット。焼きたてはホワホワでおいしい!袋とカップと計量スプーンで作れるから、か~んたん!
このレシピの生い立ち
アメリカのビスケットが大好き!
研究してみて、ピーナッツバターを入れたらおいしかった!

ピーナッツバタービスケット

ピーナッツバターと塩気がきいたビスケット。焼きたてはホワホワでおいしい!袋とカップと計量スプーンで作れるから、か~んたん!
このレシピの生い立ち
アメリカのビスケットが大好き!
研究してみて、ピーナッツバターを入れたらおいしかった!

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材料

直径6.5cm10個分
  1. 薄力粉 1カップ
  2. 強力粉 1カップ
  3. マーガリン 1/4カップ
  4. ピーナッツバター(無糖・チャンクタイプ) 大さじ2
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. ベーキングソーダ 小さじ1/2
  7. 3つまみ
  8. 牛乳 1/2カップ

作り方

  1. 1

    粉類はすべて袋の中へ入れる。マーガリンとピーナッツバターを入れて、よく揉む。

  2. 2

    粉がポロポロになったら、牛乳を注ぎ、また揉む。

  3. 3

    牛乳がなじんだら生地を厚さ1cmちょっとに伸ばし、打ち粉をしながら3つ折にする。方向を変えながら、3回ほど。

  4. 4

    袋を破り粉をつけたコップなどで型抜き。
    220度のオーブンで、15分焼く。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

丁寧に混ぜちゃダメ!

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