ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆
Vickie @cook_40020053
ミートローフは材料を混ぜ混ぜするだけで激簡単っ！ 母のアメリカ人の友達から教えてもらったレシピをアレンジしました。
ターキーが好きなので(
ヘルシーだから）毎回ターキーの挽肉を使いますが、牛挽肉でも構いません。
ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆
ミートローフは材料を混ぜ混ぜするだけで激簡単っ！ 母のアメリカ人の友達から教えてもらったレシピをアレンジしました。
ターキーが好きなので(
ヘルシーだから）毎回ターキーの挽肉を使いますが、牛挽肉でも構いません。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、茶色くなるまでフライパンで炒める。
人参とズッキーニはサイコロ型（０．５立方センチ程）に切り、レンジで３分温めます。 - 2
ボウルに挽肉、卵、オートミール（orパン粉）、①の材料を入れます。
- 3
ボウルに●の物を入れます。私は本当に調味料の分量は適当です。（ケチャップを多めにすると美味しいです）
これくらいかな～って感じで・・（笑）
よーく混ぜます。 - 4
ローフ型に材料を入れ、２５０℃で３０～４０分焼き出来上がり！
- 5
型から出したらこんなかんじです。
-
- 6
★オートミールを常備していないので、パン粉を使います。
私はパンをトーストして、フードプロセッサーで砕きます。
コツ・ポイント
調味料の量がすべて適当なので毎回違う味になります・・・。
でも、失敗したな～って思う事は一回もなく、毎回うまーー！！っと叫んでいます（笑）
私は人参とズッキーニをいつも入れますが、ミックスベジや豆類を入れても美味しいかな～っといつも思います。試した事はありませんが。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379397
