たたきキュウリ
ちー☆すけ @cook_40019628
これから旬のキュウリを使った一品です。マイルドで子どもにも食べやすい味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
保育園で出たメニューを、自分流に。
たたきキュウリ
これから旬のキュウリを使った一品です。マイルドで子どもにも食べやすい味だと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
保育園で出たメニューを、自分流に。
作り方
- 1
キュウリはすりこぎ等で軽く胴体をたたき（少しひびが入るくらい）食べやすい大きさに切っておく。
- 2
調味料を全てボウルに入れ、１のキュウリを和える。冷蔵庫で冷やし、時々かき混ぜて味が馴染めばできあがり。
コツ・ポイント
半日くらい冷たくして食べるとなお美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379568
