はちくとスナップエンドウの煮物

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cross @cook_40021440

我が家は頂き物が多くて、早く食べないといけないものは、煮物になってしまいます(^。^;)
このレシピの生い立ち
田舎料理です。

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材料

  1. はちく 2・3ぼん
  2. スナップエンドウ 二にぎり
  3. 2・3個
  4. 砂糖
  5. みりん
  6. しょうゆ、出来ればダシしょうゆ

作り方

  1. 1

    はちくは湯がいて、斜めに切る

  2. 2

    はちくとエンドウがひたひたにつかるぐらいに水をいれだしの素、調味料をいれ、中火で煮る。砂糖、みりん、しょうゆ1:1:1の割合

  3. 3

    15分ほど煮たら、溶き卵をいれ、(かきまわさない)卵が煮えたら出来上がり。

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ケーキ屋さんのお仕事が忙しいの・・・・掲載お返事大変遅くなりますが、必ずしますので気長にお待ちいただけると嬉しいです。^▽^
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