牛肉とごぼうの甘辛煮

marito @cook_40022106
簡単にできて、ボリュームあり!!
白ごはんとよくあいます♪
このレシピの生い立ち
ごぼうがいっぱいあったので作りました(^-^)v
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげてから斜め切りにし、水にさらしてアクをぬく。にんじんは皮をむいて薄切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気をふいたごぼうとにんじんを加えてよく炒める。次に牛肉を加えて炒める。
- 3
肉の色が変わったら、調味料を加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮する。
出来上がり♪
コツ・ポイント
好みでごまをふってもおいしいです☆
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