にんにく・玉ねぎをみじん切りにし、圧力鍋にアリー部油を熱して玉ねぎ・にんにくを炒める。

玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、ひき肉を入れる。全体に火が通ったらトマト缶・ケチャップ・調味料を加えてふたをして中火で沸騰させる。

沸騰したら、火を弱火にして20分加圧し、火を止め圧をぬく。

圧が完全にぬけたらふたを取り、塩・コショウで味を調える。水分が多かったらふたをせずに煮詰めてできあがり！