はなびし草の蒸豚のヨーグルトソースあえ
はなびし草 @cook_40015821
とっても簡単♪これからの季節、冷たくしてどうぞ！すぐ出来るので、忙しい時のおもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
真夏日で気温が高くなった日に、食欲がないときでも家族にしっかり食べて欲しくてあっさりとして栄養たっぷりのメインを考えてみました。
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- 1
豚肉に塩コショウをして耐熱容器に入れ、ローリエとワインを加えてラップをしてレンジで2分加熱する
- 2
玉葱はみじん切り、トマトは7～8ミリの角切りにして水分を切り、乾燥バジルと塩コショウを振りヨーグルトとあえる。
- 3
１を冷まして２とあえていただく。
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