お弁当に☆目玉焼きみたいな卵焼き
ヴァルリン @cook_40015057
出汁巻きの卵も美味しいけれど、たまにはこんな卵焼きもいいよ。白身と黄身の色の違いを楽しもう。うちでは意外と喜んでくれます～
このレシピの生い立ち
定番の卵焼き、食べ飽きないように。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに卵を目玉焼きを作るつもりで２コ割り入れる。
黄身を箸でつついて壊す。白身と混ざらないように注意。 -
- 2
巻けそうになってきたら、表面に塩コショウをして巻く。
焼き過ぎないようにすると、白身の白さと黄身が鮮やかでキレイです。
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