
作り方
- 1
なすはよく洗い、たて半分(または4等分)に切ってしばらく水につけておきます。
- 2
1を、しょうゆ・お酢・ラー油で和えながらフライパンで炒めれば、できあがり!
- 3
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暑い夏も、辛くておいしいなすで食欲増進です!お酢を加えるので、夏バテ防止でヘルシー♪
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