タラコの炊き込みご飯

tanapi
tanapi @cook_40020537

ふつーに材料をのっけて炊くだけの手抜き&カンタン料理。
でもウマい。
焼きたらこのおにぎりからヒントを得ました。
上に刻んだ大葉とかのせると彩りもキレイでいいかもね。写真は玄米も混ぜてます。
このレシピの生い立ち
焼きタラコが好きですが、焼くのが面倒くさかった・・・・。

タラコの炊き込みご飯

ふつーに材料をのっけて炊くだけの手抜き&カンタン料理。
でもウマい。
焼きたらこのおにぎりからヒントを得ました。
上に刻んだ大葉とかのせると彩りもキレイでいいかもね。写真は玄米も混ぜてます。
このレシピの生い立ち
焼きタラコが好きですが、焼くのが面倒くさかった・・・・。

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材料

2人分
  1. お米 1.5合
  2. タラコ 2、3腹
  3. だし用昆布 1枚
  4. 日本酒 少々
  5. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    お米をといで、ふつーの分量で炊飯器に投入。

  2. 2

    日本酒、お醤油を少し入れて、上にだし用昆布とたらこをのせてふつーにご飯を炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、上にのせたタラコを混ぜ混ぜして完成!

コツ・ポイント

もしかしたらバターも加えるといいかもしれない。。。。未経験ですが。

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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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