ささみのバター焼き
★チャコ姫★ @cook_40023422
淡白な鶏のささみをこってりした味で食べたい時はこれ！！(σﾟ∀ﾟ)σ
このレシピの生い立ち
我が家では昔から作っていたみたいです(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、両面に斜めの切り込みを5本ずつぐらい入れておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ溶けてきたら、ささみも入れ両面焼く。最初は中火で焼き色がついたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
中まで火が通ったらしょう油をまわし入れ、ささみにからめたら出来上がり♪
-
リアクション
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