豆腐とひじきのヘルシーハンバーグ
jamaican @cook_40023559
すべての材料を適当に混ぜると完成します。
フワってしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
大人気の大葉にんにく醤油を使って何か作りたかった。
ちょうどダイエット中なので豆腐ハンバーグにしてみました。
豆腐とひじきのヘルシーハンバーグ
すべての材料を適当に混ぜると完成します。
フワってしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
大人気の大葉にんにく醤油を使って何か作りたかった。
ちょうどダイエット中なので豆腐ハンバーグにしてみました。
作り方
- 1
豆腐は水気を切る。
ひじきも水につけて戻したあと、水を十分きっておく。 - 2
ボールに鶏ひき肉、もめん豆腐、ひじき、塩コショウ、大葉にんにく醤油を入れてこねる。
- 3
適当な大きさに分けて
油を薄くひいたフライパンでこんがり焼く。 - 4
大葉にんにく醤油に漬けておいた大葉を、焼きあがったハンバーグの上にしき、その上に大根おろしをのせる。
- 5
大根おろしに少量の大葉にんにく醤油をたらして食す！
コツ・ポイント
塩コショウ、大葉にんにく醤油はお好みの量で入れてください。
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