雑穀米のリゾット
Rsktch @cook_40018168
雑穀米サラダで残ったご飯で美味しいもう１品！パルメザンチーズとガーリック、パプリカに色とりどりの雑穀米で 鮮やかな美味しさです♪
このレシピの生い立ち
雑穀米サラダで残ったご飯で美味しいもう１品！
雑穀米のリゾット
雑穀米サラダで残ったご飯で美味しいもう１品！パルメザンチーズとガーリック、パプリカに色とりどりの雑穀米で 鮮やかな美味しさです♪
このレシピの生い立ち
雑穀米サラダで残ったご飯で美味しいもう１品！
作り方
- 1
雑穀米のサラダで余ったお米を使いました。お米の下準備は１０分ほど茹でて水洗いしてあった固めのお米。
- 2
玉葱の細かいみじん切り、にんにくのみじんきりを油で炒めて 香りが出てきたら 刻んだパプリカとお米を入れる。
- 3
カップ2分の１にといだコンソメスープと、パルメザンチーズをお米に馴染ませ 味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
お米は固めから始めるのが良いです。玉葱は本当に少量で。
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