鯖と緑茶の炊き込みご飯
きっき30 @cook_40021677
鯖の水煮缶と緑茶を炊飯器で炊き込むだけ！
緑茶としょうがが、魚の臭みをけし、うまみを出しでくれますっ♪
我が家の人気定番レシピ☆
このレシピの生い立ち
サバ缶がお家にあったので♪
＊＊＊
その他、美味しいレシピを毎日更新中→【ちびシェフ厨房* in Sydney】 http://dsydney.exblog.jp/
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- 1
ショウガを千切りにする。緑茶を濃い目にだし、３カップ分取り、冷ましておく
- 2
お米を洗い、炊飯器にいれ、さばの水煮缶、冷ました緑茶、酒を入れ、3合分の水加減になるように、足りなければ、水を足し、塩を加え、好みの味加減にする
- 3
しょうがを加え、普通にご飯を炊く
コツ・ポイント
好みで醤油などを加えてもよいと思います。ショウガは少し多めにしてもGOODっ♪
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