ダシをとったあとの昆布・かつおぶしにはまだまだおいしさいっぱい♪ご飯が進みます♪

おにぎりの具はもちろん、お酒のおつまみにも(^^)♪

出汁をとった昆布とかつお節を使って作ったふりかけを玉子焼きに入れたらダシ巻き玉子になりました♪

脱・だしの素。だしガラはふりかけにすれば経済的。

出汁取ったガラを捨てるのが勿体なくて

だし道楽の「焼きあご入りだし」出汁を使い切った後焼きアゴを棄てるのがもったいなかったので、ふりかけにしました

おだしをとって残った昆布と鰹節で簡単なふりかけを作りました＾＾香りがと～ってもいいんですよ☆

ご飯のお供に、お弁当のふりかけにどうですか？

そばつゆ、天つゆ、うどん、炊き込みご飯、味噌汁、煮物 …と、なんにでも使えます！

捨てたらもったいない、出汁をとった鰹節と昆布をリメイク

味付けは濃くないので、ご飯にのせてばくばく箸が進みます♪

出汁を取った後の鰹節が勿体ないのでふりかけにしました。